管理栄養士　寺内麻美

フリーランス管理栄養士の寺内です。 企業様よりご依頼を受けてパーティラウンジにて 「親子でおやつ作り」をテーマに いきなり団子の作り方をレクチャーしてきた時の記録です！ 「いきなり団子」知ってますか？ 「いきなり団子」は熊本県の郷土菓子です。...

管理栄養士の寺内です。 こちらは料理教室の講師をさせて頂いたときの記録です！ NPO団体からのご依頼で 地域の方へ調理道具が少ないご家庭などでも 簡単にできる料理をお伝えしました。 耳の不自由な方もいらっしゃって、 隣で手話通訳されながらのお話で...

フリーランス管理栄養士の寺内です。 埼玉県坂戸市で唯一の 「無肥料・無農薬栽培」をしている えがおファームさんの 朝採れたての野菜を使った料理教室を開催した時の記録です^^ 今回持ってきて頂いた野菜は ・菊芋 ・ヤーコン ・大根 ・ルッコラ ・小松...

管理栄養士の寺内麻美です。 プロフィールをご覧いただきありがとうございます。 【これまでの経歴】 給食会社にて1日150食の大量調理(老人保健施設、病院)と病院にて栄養指導業務を経験しオンラインダイエットサポート、特定保健指導、クリニックでの食事...