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【執筆】オートミールダイエットは注意が必要! 効果的なやり方とおすすめレシピ(マイナビ子育て様)
管理栄養士の寺内麻美です。 健康増進法、薬機法の知識を保有しており、ヘルスケア関連の記事執筆の仕事も承っております。 ダイエットのためにオートミールを日常的に食べているという方も増えてきていると感じますが、間違えてとってしまうことで逆効果... -
【執筆】栄養面で比較! 健康食として人気の「オートミール」は「米」より優秀?(マイナビ子育て様)
管理栄養士の寺内麻美です。 健康増進法、薬機法の知識を保有しており、 ヘルスケア関連の記事執筆の仕事も承っております。 ここ数年、ヘルシーな食品としてブームになっているオートミールについて お米と比較されることが多いですが、実際はどのような... -
【執筆】ローソンの低糖質パンとダイエットについて(believe様)
管理栄養士の寺内麻美です。 健康増進法、薬機法の知識を保有しており、ヘルスケア関連の記事執筆の仕事も承っております。 「belieave」様にて ローソンの低糖質パンの解説・ダイエット中に取り入れるためのポイントについて 記事を執筆させていただきま... -
【コラム監修】パプリカ(赤・黄)のカロリー・糖質は高い?栄養素やダイエット効果なども紹介!
管理栄養士の寺内麻美です。 「知識で変わるあなたの暮らし」をコンセプトとした男性向けの食系WEBメディア・ちそう様にてコラム監修を担当させて頂きました パプリカのカロリー・栄養素やダイエット効果を紹介します。 パプリカのカロリーを消費するのに... -
【コラム監修】照り焼きチキンのカロリー・糖質を部位別に比較!ダイエット向けにカロリーオフする方法も紹介!
管理栄養士の寺内麻美です。 「知識で変わるあなたの暮らし」をコンセプトとした男性向けの食系WEBメディア・ちそう様にてコラム監修を担当させて頂きました。 照り焼きチキンのカロリー・糖質量を知っていますか?今回は、照り焼きチキンのカロリー・糖質... -
看護師×管理栄養士による食事サポートのリリース
看護師×管理栄養士による食事サポートの 立ち上げお手伝いをしています。 食事サポートはLINEで完結するので 忙しい方でも気軽に受けて頂けます! こちらは、治療を必要としていない健康な人向けのサポートです。 リモートワークや外出自粛の影響で 体重が... -
デイサービス施設長さまへの講演
デイサービスや訪問介護などの施設長様へ 『高齢者の方が食事で気をつけるポイント』 についてお話させて頂きました! (こちらは2017年の記録です) 嚥下(飲み込むこと)のメカニズムや 誤嚥を防ぐ為にできる 食材の選び方、調理の工夫がメインでしたが ... -
親子でおやつ作り!いきなり団子講座
フリーランス管理栄養士の寺内です。 企業様よりご依頼を受けてパーティラウンジにて 「親子でおやつ作り」をテーマに いきなり団子の作り方をレクチャーしてきた時の記録です! 「いきなり団子」知ってますか? 「いきなり団子」は熊本県の郷土菓子です。... -
5月生まれ限定!誕生日を祝う会
フリーランス管理栄養士の寺内です。 その月誕生日の方を招待して、全力で祝う会の 料理を担当したときの記録です! この月は旅がテーマということで、私は世界の料理を表現してみました ・ポキ風カルパッチョ(ハワイ) ・キヌアサラダ(ペルー) ・スパニ... -
出版記念パーティーの料理ケータリングのアシスタント
フリーランス管理栄養士の寺内です。 『しまの食堂』さんによるケータリングのお手伝いをした時の記録です! しまの食堂さんは、瀬戸内の食材をはじめとした 体に優しい野菜や調味料を使った料理をコンセプトにされていて 参加したイベントでケータリング...